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백종원의 골목식당 경양식 노이해

ddingga 2018. 7. 21. 18:14

백종원의 골목식당 경양식 노이해 





백종원의 골목식당 에서 화제를 모은 뚝섬 경양식집 

끝까지 백종원님의 충고를 듣지 않았다.  

백종원의 골목식당 뚝섬골목 마지막편 

어떻게 바뀌었나 기대하며 봤는데 다른 곳과 달리 

골목식당 경양식 은 전과 다를 게 없어 보였다 








백종원님이 지적한 와인잔 장국, 

양배추 없이 서빙되는 샐러드 등이 그대로.








또 필동에서 전수받은 레시피와 

다른 레시피로 함박스테이크를 만들었다 

모양도 동그랗지 않고 기름양, 고기 비율도 달랐다 

같은 건 물 뿌리는 방식과 타이머 맞추기 뿐 








뚝섬 경양식 사장은 "물론 맛있었는데 거기 레시피를 그대로 쓰는 것은 그 사장님께 폐를 끼친다고 생각했다"

으잉? 어떻게든 전수 받고 개선하려고 방송 신청 한 거 아닌가 ㅜ

고집대로만 하고 필요한 것만 쏙쏙 빼서 적용하다니..

"그럼 배우질 말았어야죠. 말장난이다" 

백종원님 말씀이 딱 맞음..





예전 국수집 보다 더한 곳..

어제 방송 보는데 참..